אוכל אפיה ובישול

לאוהבי אוכל ואפייה - אוכל טעים קל , אוכל ביתי, אפייה ועוד....

יום שישי, 26 בפברואר 2016

ארוחה טבעונית בקפה גרג

קיבלתי להתנסות  בתפריט החדש שיצא לקפה גרג -תפריט טבעוני.
קפה גרג  הוקמה בשנת 1994 ע"י בחור אמריקאי בשם גרג במרכז כרמל שבחיפה ובשנת 200 עבר בבעלות יאיר מלכה, גלעד אלמוג  ובשנת 2008 הצטרף ניר אדרי.
קפה גרג בית קפה הראשון אשר משיק תפריט עשיר וטבעוני בסניפים רבים הקיימים בארץ.
קיים בארץ מעט מאוד מסעדות או בתי קפה עם ארוחות טבעוניות וקשה לאנשים אשר אוכלים רק טבעוני לאכול ולהנות במסעדה ולכן בשיתוף יועץ לאורח חיים בריא פתחו קפה גרג ביחד תפריט חדש.
המבחר גדול ובתפריט 11 מנות מגוונות:
ארוחת בוקר טבעונית 59 ש"ח
מנת מוזלי טבע 35 ש"ח

סלט קטניות 52 ש"ח
שקשוקה אנטיפסטי 46 ש"ח
פריטטה 35 ש"ח
כריך קלויים 47 ש"ח,כריך מסבאחה 43 ש"ח, סלט עלים 49 ש"ח, טורטיה ים תיכונית 47 ש"ח, סלט מתיאלנד ועד הודו 54 ש"ח.
    
עניין אותי לדעת מה שונה מארוחת הבוקר שיש בקפה גרג לעומת ארוחת הבוקר הטבעונית ולכן הזמנתי ארוחת בוקר טבעונית :
 
 חביתת חומוס עטוף בעלה סיגר, סלט קצוץ/סלט ירוק/סלט קינואה, ממרחים :ממרח שקדים וטחינה,פסטו, חציל קלוי, סלסלת פלפלים קלויים, זיתים מתובלים,ריבה,טחינה ואבוקדו בליווי לחם מלא או ג`בטה מקמח מלא ושתייה קפה מחלב סויה ומיץ טבעי.
מי שלא מכיר את האוכל הטבעוני לאכול חביתת חומוס יהיה שונה מחביתה רגילה עם ביצים, הטעם שונה ויותר משביע. בתפריט יש ארוחות שהייתי מתחברת אליהם יותר מארוחות אחרות בתפריט. לגבי טבעונים יש מבחר בשפע ומבחר משובח.
  
תודה לקפה גרג ולידר על ההזדמנות להכיר את התפריט הטבעוני ולדעת שגם לטבעונים יש תפריטים במבחר גדול עם מנות שעונות לדרישות של תזונה טבעית נכונה ומאוזנת.